Mật ong là nguyên liệu tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực từ nấu ăn, chưa bệnh cho đến làm đẹp. Sử dĩ mật ong được yêu thích đến vậy là bởi vì những tác dụng tuyệt vời của nguyên liệu này. Cùng điểm qua 3 công dụng hay của mật ong ít ai biết đến nhé
1. Giá trị dinh dưỡng của mật ong như thế nào?
Giá trị dnh dưỡng của mật ong quyết điịnh nên các công dụng của nguyên liệu này. Theo nghiên cứu thì mật ong chính là hỗn ợp của nhiều loại đường với một số hợp chất khác. Thành phần dinh dưỡng của mật ong thường có những chất như:
– Nước ( 16-20%)
– Đường chủ yếu 3 loại chính là frustose, glucose và sacarose.
– Protein: trung bình 0,1% gồm protein thô và 16 acid amin.
– Enzim: gồm một số loại chính như invertase, diastazahay lopez và peroxidaza…
– Acid: 0,13% với các loại acid formic, lactic, oxalic…
– Chất khoáng: 0,03 – 2% với các chất như sắc, đồng, phốt pho, lưu huỳnh, magie, canxi, natri, kali, chì, kẽm…
– Vitamin: trong mật ong chỉ chứa một lượng rất ít các loại vitamin như B1, B2, B6, PP, K,..
Ngoài ra trong mật ong còn có chất màu, mùi và hương vị tự nhiên cùng với HMF (Hydroxymethylfurrural). Đây là chất độc được hình thành khi đun nóng mật ong hoặc do mật ong lên men hoặc bảo quản ở môi trường có nhiệt độ cao.
2.Top 3 công dụng hay của mật ong mà ít ai biết:
Mật ong sở hữu nhiều chất diinh dưỡng khác nhau nên cũng vì thế mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời. Điểm danh qua 3 công dụng nổi bật của nguyên liệu này:
Trị ho
Một trong những tác dụng phổ biến của mật ong được nhiều người biết đến chính là trị ho, long đờm. Từ xa xưa người ta đã áp dụng các bài thuốc dân gian có mật ong nhằm trị ho hiệu quả. Trong trường hợp bạn bị những cơn ho hành hạ cả ngày lẫn đêm thì hãy sử dụng các bài thuốc sau:
Bài thuốc 1: Lá hẹ hấp mật ong
Chuẩn bị một nắm lá hẹ tươi, đem rửa sạch sẽ sau đó thái nhỏ cho vào cái chén vừa. Tiếp theo thực hiện hấp cách thủy để lá hẹ chín sau đó trộn đều với mật ong và sử dụng để làm giảm những cơn ho
Bài thuốc 2: Tỏi ngâm mật ong
Mọi người lựa chọn những tép tỏi tươi bóc sạch rồi cho vào một cái lọ thủy tinh. Sau đó đổ mật ong vào ngập tỏi và đậy kín nắp ngâm như vậy khoảng 1 tháng là có thể dùng.
Bài thuốc 3: Quất (tắc) hấp mật ong
Mọi người tìm chọn những quả quất xanh đem rửa sạch rồi cắt đôi. Sau đó hấp cách thủy cho chín và trộn đều với mật ong để ăn trị ho
Ngăn ngừa ung thư
Ngăn ngừa ung thư cũng là một trong 3 công dụng hay của mật ong. Ngoài những chất dinh dưỡng kể trên thì mật ong nổi tiếng là nguyên liệu chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa đóng vai trò ngăn ngừa các gốc tự do phá hoại tế bào dẫn đến việc hình thành bệnh ung thư. Đó là lý do tại sao khi tiêu thụ nhiều các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa sẽ góp phần hỗ trợ ngừa bệnh ung thư hiệu quả.
Ngoài mật ong thì mọi người có thể tìm hiểu và bổ sung thêm các loại thực phẩm có nhiều chất chống oxy hóa như việt quất, hạt bồ đào, atiso,…
Làm đẹp da
Có nhiều cách giúp chị em sở hữu một làn da khỏe đẹp, một trong những cách đó chính là làm đẹp với mật ong. Mọi người có thể sử dụng kết hợp mật ong với các nguyên liệu tự nhiên khác để làm mặt nạ như: bột trà xanh, bột nghệ tươi, sữa chua, chanh, trứng gà…
Tùy vào sự kết hợp giữa mật ong và các nguyên liệu sẽ mang đến các công dụng như: trị mụn, làm mờ vết thâm, làm sáng da, làm dịu vết bỏng, tẩy tế bào chết,…
Không những thế, tìm hiểu về top 3 công dụng của mật ong còn phát hiện ra nguyên liệu này còn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh da liễu. Cụ thể là sử dụng mật ong và dầu oliu có thể làm giảm bớt tình trạng ngứa ngáy, sưng đỏ do bệnh vảy nến gây ra.
Các công dụng khác
Ngoài 3 công dụng hay của mật ong như trên thì nguyên liệu này còn có không ít lợi ích khách như dưỡng tóc khỏe đẹp, hỗ trợ giảm cân, kiểm soát tốt lượng đường huyết trong cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ, khó ngủ, góp phần trị bệnh đau dạ dày…
Điều quan trọng cần lưu ý là mọi người nên lựa chọn đúng loại mật ong nguyên chất và sử dụng đúng phương pháp để mang lại hiệu quả tốt như mong đợi. Mật ong ở nhiệt độ cao có thể sản sinh ra chất độc gây hại đối với cơ thế nên mọi người chú ý không đun sôi mật ong hay bảo quản nguyên liệu này ở nơi có nhiệt độ cao nhé.
HỘ KINH DOANH PHƯỚC HỶ
Địa chỉ: Thôn 6, xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai
Ghé xem sản phẩm của chúng mình tại: http://matongphuochy.vn/shop/
Đặt hàng qua Shopee: https://shopee.vn/phuochy1999\
Quan tâm Zalo OA của chúng mình: https://zalo.me/2812227049389124582
